آشنایی با روش تهیه پیراشکی سبزیجات.

مواد لازم
مقدار
قارچ
10 عدد
هویج
٢ ‏عدد
‏رب گوجه‌فرنگی
١ ‏قاشق
خمیر باکت
٢۵٠ ‏گرم
فلفل دلمه‌ای
٣ ‏عدد
سبزی معطر
٢ ‏پیمانه
‏نمک فلفل روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
‏قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.
منبع:
http://wiki.5040.ir/fa/content/article/545.html