آموزش درست کردن برانی اسفناج در این صفحه.


مواد لازم
مقدار
‏اسفناج
نیم کیلو
ماست
1 لیوان
‏پودر سیر
کمی در صورت تمایل
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
‏اسفناج را شسته، خردکرده و با آب و نمک بپزید تا آب آن خشک شود. پس از پخته شدن اسفناج را در ظرفی مناسبی ریخته و با ماست، نمک، فلفل و پودر سیر مخلوط‌ کنید.
منبع:
http://wiki.5040.ir/fa/content/article/529.html