مواد لازم
انگور بی‌دانه: 1 کیلو
شکر: 2 استکان
ژلاتین: ‏2 ورق
طرز تهیه
‏انگور را پاک‌کرده و داخل قالب مخصوص ژله می‌ریزیم. ژلاتین و شکر را در ‏دو لیوان آب روی حرارت غیرمستقیم حل نموده و به آرامی روی انگورها می‌ریزیم ‏تا کاملاً روی آن‌ها را بپوشاند. سپس قالب را داخل یخچال قرار داده تا ژله سفت گردد. هنگام سرو ژله، قالب را به مدت ٢ ‏الی ٣ ‏دقیقه داخل آب داغ قرار داده و ژله را از قالب خارج می‌کنیم.
منبع:http://wiki.5040.ir/fa/content/article/887.html