مواد لازم
[/b]
مواد لازم[/b]
مقدار
1
‏سیب زمینی
۵ ‏عدد
2
گوشت چرخ کرده
٢٠٠ ‏گرم
3
‏پیاز
٢ ‏عدد کوچک
4
سبزی معطر
١ ‏پیمانه
5
‏تخم مرغ
٣ ‏عدد
6
هویج
٧ ‏عدد
7
‏فلفل دلمه ای
١ ‏عدد
8
نمک، ادویه و روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه[/b]
‏
سیب‌زمینی را رنده کرده و با گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده، هویج رنده شده، سبزی ساطوری شده، فلفل دلمه‌ای رنده شده و تخم‌مرغ مخلوط نمایید تا خمیر شما سفت شود سپس آن‌ها را فرم داده و در روغن داغ سرخ نمایید. می‌توانید ‏کتلت‌ها را با گوجه‌فرنگی حلقه‌حلقه شده و کمی ذرت شیرین شده تزیین کنید.
منبع : http://wiki.5040.ir/fa/content/article/483.html