ا صرف زمانی کم غذایی لذیذ تهیه کنید. با روش درست کردن املت اسپانیایی آشنا شوید.

مواد لازم
[/b]
مواد لازم
مقدار
1
‏پیاز
١ ‏عدد
2
گوجه فرنگی
۴ ‏عدد
3
‏جوش شیرین
نصف قاشق مرباخوری
4
تخم مرغ
۴ ‏عدد
5
‏کالباس
٣ ‏برگ
6
نخود سبز
١ ‏پیمانه
7
‏فلفل دلمه ای
١ ‏عدد
8
نمک، فلفل، روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
[/b]
‏پیاز و گوجه فرنگی را رنده کرده و داخل ماهی تابه می ریزیم. آن را روی حرارت ‏قرار می دهیم تا جایی که آب گوجه فرنگی تبخیر شود. سپس فلفل دلمه ای خرد ‏شده را افزوده و صبر می کنیم تا فلفل با گوجه پخته شود. کالباس خرد شده و نخود سبز را اضافه می کنیم. تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل و جوش شیرین می زنیم. مخلوط سبزیجات را با دست هموار می کنیم و تخم مرغ زده شده را روی آنها می ریزیم. درب ظرف را می گذاریم تا تخم مرغ‌ها پف کند. ‏املت را در سینی مناسبی برگردانده و اطراف آن را با سبزی های معطر می پوشانیم.
منبع : http://wiki.5040.ir/fa/content/article/638.html