آشنایی با روش تهیه پیراشکی سبزیجات.

مواد لازم
[/b]
مواد لازم[/b]
مقدار[/b]
1
قارچ
10
عدد
2
هویج
٢ ‏عدد
3
‏رب گوجه‌فرنگی
١ ‏قاشق
4
خمیر باکت
٢۵٠ ‏گرم
5
فلفل دلمه‌ای
٣ ‏عدد
6
سبزی معطر
٢ ‏پیمانه
7
‏نمک فلفل روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
[/b]
‏قارچ، فلفل دلمه‌ای و هویج را خردکرده و در روغن سرخ‌کرده و رب را می‌افزاییم. خمیر باگت را روی سطح آرد پاشی شده پهن می‌کنیم و از مواد درست‌شده در وسط آن می‌گذاریم. دو طرف خمیر را به هم می‌چسبانیم و در روغن سرخ می‌کنیم.
منبع:
http://wiki.5040.ir/fa/content/article/545.html